今年以来，随着酒业进入调整期，白酒价格和销量都受到不小的影响，买酒的人看似变多了，但是花在酒上面的钱却变更少了，当消费者对经济形势做出不景气的判断，对消费就会更加保守，白酒的消费降级正在成为现实。

酒企、酒商面对滞销的库存，压力也很大，只能被迫加入价格内卷，谋取降价换量，以实现盈利，也加速了白酒消费回归品质，重新将普通大众消费密集区又拉回到了百元价格带。

其实不少酒企已经敏锐的观察到了这个降级现象，于是开始纷纷加码深耕百元价位带的产品，抢占市场。比如泸州老窖将黑盖定位“高品质光瓶引领者”，但是价格却直指百元价格带，汾酒也推出献礼版玻汾，市场终端价定在200元以下，衡水老白干“中段C味”定位为“针对年轻化打造的大众消费酒品”，五粮液升级尖庄、特曲酒质等等。

百元价格段的产品，给人感觉就是一个字：乱。有的酒水平能够接近中高端，有的则差得来连低端口粮酒都比不上，品质和水平拉得很开。

今天我来对比品鉴一下这一价位区间的60款白酒，看看他们都是什么水平：

50-100这个价位基本上都是自饮性价比很高的口粮酒，老酒鬼的最爱。

挑几款说一说：

玻汾

玻汾绝对是性价比无敌的口粮酒，年销售量突破一亿瓶，甩开其他口粮酒十万八千里。玻汾有红盖和黄盖两种，相对来说黄盖更经典，更值得推荐，入口绵甜感与香气稍纵即逝，后味短，余味有化不开的微苦感，好在酒体纯净，没有邪杂味。

双沟

双沟一度也是发展势头很好的名酒，后来因为种种原因发展不顺，被洋河收购后，口碑和人气都大不如从前了，不过双沟虽然出了江苏没姓名，但在江苏那边，认可度还是很高的。君坊是一款性价比很高的口粮酒，常喝入手价差不多80-100，就个人觉得比差不多同价位的海之蓝好喝些，入口绵柔、纯净，香味舒适。

仙潭酱酒

百元以下的酱酒都有点头重脚轻，只能尝到点儿酱香型白酒的味道，与其买大品牌嫡系酒，不如买性价比更高的散酒，仙潭散酒是市面上唯一的大厂嫡系直售散酒，由3年基酒+6年老酒构成，清雅型酱酒风格，清新愉悦的整体香气、口味和口感。酱香明显，令人印象深刻的花果香，整体香气明朗悦人，入口清甜，口感纯净，较为饱满，余味适中。 入手价差不多，适合喜欢酱酒的朋友买来尝试。

100-200这个价位值得品评的酒就变多了，有很多酒可圈可点，品质一点也不比中高端的酒差，在低端价位中有很多，其中不乏一些知名品牌的发家之作。

1、紫盖银潭

要说200元以内的性价比高的大曲坤沙酒，还得是紫盖银潭。

采用3年的基酒（99%）+10年老酒（1%），是纯正的大曲坤沙酒，酒质和口感都在百元左右价位的酱香酒中，是数一数二的性价比产品。

酒评：先说香，酱味十足但是没有刺激性气味，能勾起我迅速品尝的欲望，拿个小酒杯倒了一杯，拉高看到酒表面泛起一层泡沫（即酒花），酒的颜色微黄。

入口微酸，酱香、曲香一下在嘴里冒出来，感觉非常浓郁，我比较担心的层次感问题也没有出现，酸甜感交织复合。尾段的回味很浓郁，焦香中带甜，又增添了点微微的苦味，如此酒的口感更为厚重。整体酒的口味比较协调，没有某一种味道最突出，需慢慢细品。

2、习水天辰

习水天辰是习酒浓香系列扛大旗的产品，它属于中高端的多粮浓香酒品质，但价格却是口粮酒的价格，现在的价格似乎比之前还便宜了一些，是很值得体验的产品。

入口品鉴，先甘甜后爆香，窖香突出、复合香浓郁，酒体干净、香味协调，没有刺激性，回味里夹杂着点酱酒尾味和焦香味，与甜味相得益彰。性价比还是非常之高的。

3、丰谷酒王

丰谷酒王是地域好酒，虽然不太出名，但是喝过的都夸它不错，在四川这边的小县城使用率特高。

喝起来口感醇正，入口有些许微辣，回味也有，喝完头不疼，闻香有浓香型那种塑料香，也闻得到粮食的香味和蜜香，还有一点点回甜。

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