材料:

中号苹果2个，低筋

140克，全麦面粉120克，泡打粉1/2茶匙，肉桂粉20克，香草粉1/8茶匙，红糖80克，色拉油100克，蛋1枚，牛奶300克，熟黑

20克，开心果适量

做法:

1.将牛奶、红糖倒入钢盆中，用小火加热至红糖融化后关火待凉，不必把牛奶煮开。

2.将所有粉类混合过筛，加入黑芝麻拌匀。

3.将色拉油缓缓倒入红糖牛奶中，并同步用打蛋棒划圈混合。再将打散的蛋液缓缓倒入， 并同步用打蛋棒以划圈的方式混合均匀。

4.倒入粉类，用橡皮刮刀略拌几下，再倒入先切成约1公分见方的块拌匀。

5.将面糊倒入纸杯至7分满，表面用开心果装饰后，并排放在烤盘上。

6.烤箱提前五分钟180度预热，将烤盘放入后温度改为160度，烤25分钟。再让在烤箱用余温闷5分后取出即可。

小诀窍:

糖的份量可以按口味增减。孕妈妈可不适合吃得太甜。

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